Gospodarka karpiowa a roślinność wodna
Stawy w Dolinie Baryczy to nie naturalne jeziora, lecz sztuczne zbiorniki hodowli ryb, przede wszystkim karpia. Poziom wody jest ściśle regulowany przez mnichy i zastawki.
W październiku rozpoczynają się tradycyjne odłowy. Woda ze stawów jest spuszczana, odsłaniając rozległe połacie mułu dennego. Pływające dotąd liście i pędy grzybieni oraz grążela opadają na podłoże i zamierają, a przetrwanie zimy zapewniają grube kłącza zakotwiczone głęboko w mule.
Dlatego żaden rzetelny kalendarz kwitnienia nie może obiecywać kwitnienia przez cały rok. Nadleśnictwo Antonin wyraźnie zaznacza, że grzybienie występują łanowo tylko w dwóch miejscach parku, a dostęp do grobli musi być każdorazowo uzgadniany z zarządcami stawów.
